В этом подкасте речь пойдет о самом зеленом событии мая - о фестивале Think Q, который состоится 12–13 мая в Санкт-Петербурге, в коворкинг-центре «Зона действия».
|
|
|
|||
|
|
||||
|
Ведущие «Органики» по-прежнему в гостях у ресторана «Латук». Темой обсуждения этого подкаста становится экофилософия. В гостях у «Органики» Виктор Майклсон — активный участник движения Slow Food с 2009 года. Тогда об этом движении в России знали лишь единицы. Команда «Органики» все еще в гостях у ресторана «Латук» в Москве, а гостем очередного выпуска программы стал Денис Таранцов, бренд-шеф заведения. Ведущие Органики побывали в закрытом ресторане здоровой еды «Латук» в Москве. В программе вас ждет беседа с Анной Свердловой — идейным вдохновителем и владельцем ресторана. В десятом выпуске программы в гостях у «Органики» Ольга Борте – журналист, создатель блога The Greenville и приложения Greenhunter. Очередным гостем «Органики» стала специалист по винам и крепкому алкоголю, шеф-сомелье ресторанной группы Global Point — Алина Рапольд. В гостях у «Органики» Зинаида, преподаватель кулинарных курсов на базе вегетарианского кафе «Ботаника». Мы поговорим о том, как же правильно питаться весной, как и зачем нужно становиться вегетарианцем или хотя бы соблюдать пост и, конечно же, о полезных продуктах и специях. Сегодня в гостях у «Органики» Софья Сигарева, представитель ресторана Barbaresco. Софья расскажет о заведении, о том, почему и как оно собирается стать эко-рестораном. В шестом выпуске программы Organica ведущие продолжают беседу с йогом и основателем первого в Санкт-Петербурге вегетарианского кафе Вайраги Дасом. |
|
|
||